Cuiseur Refroidisseur type CR 250

Commercial
documentation

Cuiseurs refroidisseurs

Cuiseur refroidisseur type CR250

Matériel adapté pour les petites productions de cuisson et de refroidissement de pâtes, riz, produits de la mer, etc

Ensemble composé d’une cuve de cuisson et d’une cuve de refroidissement d’un volume unitaire de 220 litres.

Chaque cuve est équipée d’un panier perforé d’une capacité de 100 litres.

Perforation des paniers diamètre 1.5 mm.

Chauffage électrique, gaz ou vapeur.

Refroidissement par eau froide ou glacée du réseau.

Écran tactile permettant le paramétrage des recettes.

Learn more

Cuiseur Refroidisseur type CR 250

Main Features

  • Construction robuste en acier inoxydable.
  • Paniers basculants par vérin électrique.
  • Cuves avec robinet de vidange manuelle ou automatique pour la cuve de refroidissement uniquement.
  • Commandes par écran tactile sur machine ou coffret déporté.

Strong points

Perfect hygiene
Ease of maintenance

How it works?

Discover Cuiseur Refroidisseur type CR 250

Get our products

Find your contact

You wish to have additional information? You will find on this page the contact who will have answers to your question

See the contacts
Call Now Button