Kochkessel CM für die Gastronomie

Commercial
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Kochkessel / Kippbratpfanne

Professioneller Kochkessel zum Kochen von flüssigen Speisen

Tiegel mit flachem Boden und Dreifachmantel, davon ein Doppelmantel mit 1 bar Dampfdruck oder 120°C bei der elektrischen Version im gesamten Tiegel für schnelles und homogenes Kochen. Sicherheitsventil. Erwärmung durch einen integrierten elektrischen Dampferzeuger. Regelung der Temperatur des Produkts und des Doppelmantels. Automatische Niveauregelung des Wasserstands im Doppelmantel

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Kochkessel CM für die Gastronomie

Hauptmerkmale

  • Tiegel mit flachem Boden und Dreifachmantel, davon ein Doppelmantel mit 1 bar Dampfdruck oder 120°C bei der elektrischen Version im gesamten Tiegel für schnelles und homogenes Kochen
  • Sicherheitsventil.
  • Erwärmung durch einen integrierten elektrischen Dampferzeuger.
  • Regelung der Temperatur des Produkts und des Doppelmantels.
  • Automatische Niveauregelung des Wasserstands im Doppelmantel

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