Schmorer
Elektrischer Infrarot-Tunnel für durchgehendes Schmoren
Gerät für industrielle Produktionen. Nur die Produktoberfläche wird gebraten. Maße je nach gewünschtem Fassungsvermögen (modulare Konzeption). Elektrische Leistung ca. 56 kW pro Modul. Produktverteilung auf Edelstahlketten-Förderband Breite 600 mm als Standard. Strahlungsdistanz zum Produkt einstellbar. Laufbandgeschwindigkeit regelbar.
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