Tunnel de cuisson à vapeur

Documentation
commerciale

Tunnels de cuisson en continu

Tunnel de cuisson en continu pour cuire ou pasteuriser

Matériel adapté pour les productions industrielles.

Énergie vapeur réseau ou production indépendante.

Dimensionnement selon capacité souhaitée (conception modulaire).

Régulation de la température dans chacun des modules, température maxi 95 °C

Module non ventilé.

Répartition produit sur convoyeur mailles inox largeur 800 mm.

Réglage de la vitesse du tapis.

En savoir plus

Tunnel de cuisson à vapeur

Caractéristiques générales

  • Construction robuste en acier inoxydable.
  • Module avec portes d’accès.
  • Caissons entrée et sortie permettant l’intégration des composants électriques (suivant variante) et du moto-réducteur d’entrainement du convoyeur.
  • Pupitre de commande sur caisson d’entrée ou coffret électrique mural selon variante.

Points forts

Grande capacité
Modulable
Production accrue
Rapidité

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