Marmite en aluminium pour les charcutiers traiteurs

Sauteuses et marmites professionnelles

Marmite professionnelle pour toutes cuissons traditionnelles et longues : bouillons, rillettes, pâtés

Plusieurs modèles de marmite aluminium, de 30 à 170 litres chauffe directe, en fonction de vos besoins spécifiques.

Capacités de 30, 90, 130 et 170 litres.
Cuve monobloc et aluminium de qualité alimentaire et de forte épaisseur.
Socle et carrosserie (façade, côtés) en acier inox 18-10.
Structure interne en acier inox.
Couvercle doublé (sauf 30 et 170 L) et équilibré.
Chauffage gaz par rampes brûleurs.
Poignée de couvercle avec embout isolant.
Alimentation eau chaude / eau froide par rejet fixe commandée en façade par robinet 1/4 de tour à tête céramique.
Commande par robinet gaz 3 positions pour les modèles 30, 90 et 130 litres.
commande thermostatique de série pour modèle 170 litres.
Sécurité par veilleuse et thermocouple.
Angles largement arrondis.
Allumage électrique.

Hygiène parfaite

Performances

Robustesse

Economie d'énergie

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