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Plancha Plasma

Vidéo de présentation de l’appareil

 

 

Le must de la précision en cuisson !

Cette plancha préserve les jus et sucs de cuisson tout en respectant le produit. La plancha, c’est la facilité.

La plaque de chauffe est aussi rapide que l’induction. Coût de maintenance plus faible.

 

 

 

 

Nos points forts :

  • 4 zones de chauffe indépendantes
  • Réactivité de chauffe : 200°C en moins de 6 min.
  • Plaque polyvalente
  • Économie d’énergie
  • Nettoyage rapide pendant et après le service
  • SAV réduit et rapidité d’intervention

Pour un bon fonctionnement :

Maintenir en permanence de l’eau dans la gouttière. Les salissures de la plaque s’enlèvent avec une raclette incluse et sont dirigées dans la gouttière.

 

Caractéristiques:

  • Puissance élec. 15,2 kW soit 3,8 kWx4
  • Régulation électronique 50 à 250°C par zone
  • Large gouttière d’écoulement à eau pour un nettoyage aisé
  • Arrivée d’eau commandée en façade
  • Vidange extérieure à raccorder

 

 

Documentation PDF de notre appareil

 

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