Capic / Grande cuisine / Fourneaux / ARMEN

ARMEN - Gamme 900

Pour la restauration commerciale et les collectivités.

Dessus :
Feux vifs, plaques coup de feu, plaques électriques, foyers rayonnants ou à induction, bains-marie, friteuses, grillades nervurées ou lisses, planchas, braisières, cuiseurs à pâtes, plans neutres, éviers...

Soubassements :
Placards, étuves, tiroirs, fours statiques ou air pulsé, ...

Sauteuses : 35, 50, 60 ou 80 dm² fond bimétal.

Sauteuses multicuissons : 50, 60, 80 dm² fond bimétal. La sauteuse multicuisson peut être utilisée en sauteuse, marmite chauffe directe ou bain-marie, plaque à snacker.

Marmites :
100, 150, 235 litres chauffe directe ou bain-marie.