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OCEANE

Le fourneau professionnel de grande cuisine conçu pour restaurateurs et particuliers.

Façade 400 ou 800, profondeur 815, hauteur réglable 880/910.

Conception modulaire murale. Revêtement en émail vitrifié (5 couleurs au choix) complété d’accessoires en inox et laiton (poignée, barre de dressage…).

Dessus :
Feux vifs, plaques coup de feu, foyers rayonnants ou inductions, bains-marie,
friteuses, grillades nervurées ou lisses, planchas, plans neutres...

Soubassement :
Placards, tiroirs, étuves, fours 96 ou 66 litres.

Ouessant :

Pour 15 à 80 couverts.
Façade 1100.

Dessus : 4 feux + 1 plaque coup de feu.
Dessous : 1 four 96 ou 66 litres + 1 placard.