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Dès le mois de septembre, CAPIC commercialise sa nouvelle gamme de fourneau ARMEN qui remplacera la gamme 900 Alliance.

Cette ligne est née d'une collaboration entre des cuisiniers et le bureau d'étude CAPIC pour offrir à la clientèle un produit moderne, fiable, robuste et ergonomique.

Conçue et construite par et pour des professionnels de la restauration, elle présente d'importants avantages :

- Dessus inox 30/10 ème.

- Aucune vis apparente pour permettre un nettoyage optimal.

- Brûleurs volcans 9 kW et grilles inox sur tous les brûleurs.

- Cuves des marmites, bains-marie, friteuses soudées sur le dessus.

- Résistances oblongues basculantes pour les friteuses électriques.

- Joints d'étanchéïté sur toutes les manettes de commandes.

- Rampes inox fortes épaisseurs (diamètre 26/34).

- Couvercles des marmites et sauteuses à double paroi et équilibrage par charnière Echtermann.

- Fond de cuve des sauteuses bi-métal 12 mm.

ARMEN se décline en multiples combinaisons pour satisfaire et répondre aux souhaits des professionnels à la recherche de performance, de facilité d'utilisation et une fiabilité à toute épreuve dans le temps.

Avec cette nouvelle ligne, CAPIC évolue et se dote une fois de plus de l'image du constructeur haut de gamme et innovant à l'écoute des utilisateurs.